divendres, 7 de maig de 2010

Sopar a Volver



Sopar a Volver
del Hassan

Muntaner 270
Barcelona



En Hassan és un noi marroquí que fa vint anys va arribar a Barcelona amb la il•lusió de formar-se i acabar obrint un restaurant propi. Ha treballat de valent i en puc donar fe que la seva cuina és acurada i molt bona. Naturalment sap cuinar el menjar típic del Marroc, jo he tingut la sort de gaudir-ne, però en aquest restaurant fa cuina de mercat, amb productes del dia d'alta qualitat i amb un servei agradable i distès.
Fa menú al migdia i al vespre, a un preu molt assequible i amb unes racions i una qualitat que ja voldríem a molts altres restaurants. Obre cada dia, però a la nit només dijous, divendres i dissabte.
Té una sala per a 35 persones i el menjador és ample i confortable.
Cuina molt bé, és simpàtic, generós i treballador i es mereix tenir èxit en aquest nou restaurant que ha obert amb tanta il•lusió.
Enhorabona, Hassan, i que tinguis molta sort!!!